Ottima ricetta per poter dare uan degna fine a pere un pò troppo mature, o per soddisfare il palato di chi ama sorbetti/gelati di frutta fuori dai soliti schemi!
INGREDIENTI (per 4 persone):
Pere: 500gr.
Acqua: 150ml.
Zucchero: 100gr.
Limone: 1
PREPARAZIONE:
Lavate e sbucciate le pere, quindi ponete la polpa assieme a tutti gli altri ingredienti (del limone il succo e basta) dentro un ciotolino comodo per poter usare il minipimer per frullare il tutto.
Per chi ha la macchina per il gelato, far lavorare il composto per 30min.
Altirmenti porre in congelatore per almeno 40 min, avendo l'accortezza di muovere il composto con una frusta o una forchetta ogni 10-15 min circa.
Buon sorbetto!
INGREDIENTI (per 4 persone):
Pere: 500gr.
Acqua: 150ml.
Zucchero: 100gr.
Limone: 1
PREPARAZIONE:
Lavate e sbucciate le pere, quindi ponete la polpa assieme a tutti gli altri ingredienti (del limone il succo e basta) dentro un ciotolino comodo per poter usare il minipimer per frullare il tutto.
Per chi ha la macchina per il gelato, far lavorare il composto per 30min.
Altirmenti porre in congelatore per almeno 40 min, avendo l'accortezza di muovere il composto con una frusta o una forchetta ogni 10-15 min circa.
Buon sorbetto!
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